Roberta Valsechy: Nutricionista, Coach de Mindfulness e Mindful Eat, Master Coach de Emagrecimento Consciente pelo IHC; Pós graduanda em Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterapia.
Participa de congressos nacionais e internacionais e ministra palestras para nutricionistas por todo o Brasil.
Criadora e fundadora do Projeto EmagreSER, onde desenvolve um trabalho voltado para a Compulsão Alimentar e fim do Efeito Sanfona;
Consultora em Regulação Emocional, Emagrecimento e Manutenção do Peso